Ако желаете, можете да съберете суроватка в контейнер и да я изпиете.
Цедката, както и чинията могат да се почистват в съдомиялна машина. Освен това, съдържа млечна киселина, която се състои от витамини В1, В2 (който е отговорен за зеленикавия цвят) и В6, както и калий, калций, фосфор и други минерални хранителни вещества, но преди всичко 0,6-1% суроватъчен протеин.